Compact Dry TC – Placas Cromógenas para Recuento de Aerobios Mesófilos

Características y beneficios

Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromógenas de Compact Dry TC están listas para el uso y son adecuadas tanto para los controles durante el proceso como para el producto terminado.

Gracias a los indicadores redox, las colonias bacterianas crecen en color, permitiendo distinguirlas e identificarlas fácilmente. Para análisis posteriores, se pueden extraer colonias específicas de manera sencilla. Las colonias de aerobios presentan una coloración roja, debido a la sal de tetrazol (indicador redox), lo que facilita su diferenciación de posibles restos de alimentos.

Procedimiento de operación

Preparación de muestra

Prepare el diluyente apropiado: se recomienda usar el fosfato tamponado de Butterfield (KH₂PO₄ a 0.0425 g/L, ajustar el pH a 7.2 y autoclavar para su esterilización).

Recuento de Aerobios en alimentos sólidos

1. Pese 50 g de muestra sólida en un recipiente estéril (bolsa Stomacher).
2. Añada 450 mL de diluyente de fosfato tamponado de Butterfield (o realice una dilución 1:10 según los protocolos del laboratorio).
3. Homogeneice correctamente la muestra.
4. Pipetee 1 mL de muestra homogeneizada en el medio de la placa Compact Dry TC.

Recuento de Aerobios en agua o alimentos líquidos

1. Pipetee 1 mL de muestra en el medio de la placa Compact Dry TC.
2. Para agua, realizar el procedimiento de filtración por membrana o siembra directa según corresponda.

Recuento de Aerobios en muestras de superficies

Inocular 1 mL de la solución de transporte que contenga el hisopo en el medio de la placa Compact Dry TC. Si es necesario, diluir previamente. Se recomienda utilizar el kit de limpieza fácil «Nissui» (código de producto #06738), disponible como kit opcional.

Instrucciones para Compact Dry TC

• Abra la bolsa de aluminio y saque un juego de 4 placas.
• Separe la cantidad necesaria doblándolas hacia arriba y hacia abajo mientras presiona la tapa.
• Retire la tapa, pipetee 1 mL de muestra en la placa y vuelva a colocar la tapa.
• Escriba la información en la sección del memorando, voltee la placa y colóquela en una incubadora.

Precaución de uso

• Compact Dry TC es útil para el recuento de bacterias aeróbicas en la carne cruda y otros productos alimenticios.
• No utilizar Compact Dry TC para el diagnóstico humano o animal.
• Evitar tocar la superficie del medio durante la inoculación para evitar contaminación cruzada.
• Mantener la tapa cerrada durante la incubación para evitar la deshidratación del medio gelificado.
• El límite de detección de Compact Dry TC es de 1-300 UFC/placa.
• Si se inoculan más de 10⁴ UFC/mL, la placa puede quedar completamente coloreada.

Almacenamiento y vida útil

La vida útil está impresa en la etiqueta de la caja exterior y en la bolsa de aluminio.

Advertencia e instrucciones de uso

Precauciones generales

• Lea y siga con precisión las advertencias e instrucciones de uso.
• No use el producto después de la fecha de caducidad.
• No utilice el producto si contiene materiales extraños, está descolorido o deshidratado.
• Después de abrir la bolsa de aluminio, selle con cinta adhesiva y utilice lo antes posible.

Precauciones para el peligro

• Si el medio o reactivo entra en contacto con ojos o boca, lave inmediatamente con agua y consulte a un médico.
• Manipule microorganismos bajo la supervisión de un especialista y con medidas de bioseguridad.
• Todo material que entre en contacto con la muestra debe considerarse potencialmente infeccioso.

Precauciones para la eliminación de residuos

• Esterilice en autoclave o agua hirviendo antes de desechar.
• Elimine los residuos según la normativa local y la Ley de Eliminación de Residuos.

Placa

• AOAC No. 010401
• MicroVal No. 2007LR01
• NordVal No. 033

Interpretación

Las colonias desarrollan una coloración roja debido al indicador redox.