Compact Dry LS – Sistema Cromogénico para Detección de Listeria spp.

El sistema Compact Dry LS proporciona un método especializado para la detección y cuantificación de Listeria spp., bacterias grampositivas de gran importancia en seguridad alimentaria. Este sistema está especialmente formulado para el análisis de alimentos con alto riesgo de contaminación por Listeria, incluyendo L. monocytogenes, el patógeno responsable de la listeriosis.

¿Por qué es crucial la detección de Listeria?

Listeria monocytogenes representa un riesgo significativo para la salud pública, causando listeriosis que puede manifestarse como sepsis, meningitis, encefalitis y complicaciones severas en embarazadas. Los grupos más vulnerables incluyen ancianos, personas inmunocomprometidas, mujeres embarazadas y recién nacidos.

Alimentos de Alto Riesgo

• Mariscos listos para consumo
• Frutas y verduras preenvasadas
• Bebidas de frutas frescas
• Embutidos sin cocción adicional
• Leche no pasteurizada
• Helados cremosos
• Quesos blancos
• Aderezos para ensaladas
• Guarniciones de verduras crudas

Características Principales

• Específico para Listeria: Formulación optimizada para detección de especies de Listeria
• Fácil interpretación: Las colonias de Listeria desarrollan un distintivo color azul claro/azul (1-2 mm)
• Versatilidad: Aplicable a alimentos sólidos, líquidos y muestras de superficies
• Compatible con ISO: Procedimiento alineado con ISO 11290-2 para detección de Listeria
• Resultados rápidos: Lectura en 24-48 horas de incubación
• Área optimizada: Superficie de 20 cm² para una difusión uniforme

Ventajas para su Laboratorio

• Procedimiento simplificado que reduce tiempo de análisis
• Almacenamiento a temperatura ambiente (1-30°C)
• Vida útil extendida (18 meses)
• Difusión automática de la muestra en el medio
• Sin necesidad de preparación de medios
• Formato compacto que optimiza espacio de almacenamiento

Aplicaciones

• Control de calidad en industria alimentaria
• Laboratorios de análisis microbiológicos
• Verificación de procesos de limpieza y desinfección
• Monitoreo ambiental en zonas de producción
• Control de materias primas y producto terminado

Cada paquete incluye placas Compact Dry LS con instrucciones detalladas para el análisis de diferentes tipos de muestras, siguiendo protocolos estandarizados para obtener resultados confiables en la detección de este importante patógeno alimentario.

Compact Dry LS – Seguridad alimentaria avanzada para la detección de Listeria.